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 Food, Beverages & Alcohol Sake 日本酒

純米吟醸 勝山 献

Manufacturer: 勝山酒造

Price:¥ 4,036
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Prediction Price:¥ 2,700  ( ±0   1: 6: 44 )
  • 720ml×1本
  • 勝山「献」は、客人と共に楽しい晩餐を過ごす時に飲み飽きしないお酒が欲しいと思った十一代目の蔵元が、料理と調和を奏でる食中酒であるようにと、香り穏やかに清楚ながらも芯のしっかりした酒質に醸したことに由来する純米吟醸酒です。
  • 山田錦50%精米
  • 原材料:米、米こうじ
  • ご注意:お酒は20歳になってから。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
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献(けん)は11代目蔵元が和と洋双方の料理に合う日本酒を目指した吟醸酒です。
現在の12代目蔵元は従来のキレイに薫る酒から更に米、米麹の旨さを表現した次世代の純米吟醸酒へと進化させました。
造りの良さがしっかりと判る上品な吟醸香に、お米の甘味と旨味を低温発酵でキレイにまとめた、美しい酒質が口の中で十分に感じ取れる『甘切れ』と『旨味にフィットする酒質』が冴える純米吟醸酒です。