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★スティールカット オーツ麦(オート麦) 業務用 2KG OTCO認証品原料


Price:¥ 2,280
  • プレミアム仕様 厳しい品質基準 化学農薬不使用 化学肥料不使用栽培 遺伝子組み換えなし 化学添加物なし ポストハーベストフリー
  • ●名称 オーツ麦スティールカット  ●原産国 アメリカ  ■賞味期限 製造日より6ヶ月  ■保管場所 直射日光・湿気を避け、涼しい場所で保管下さい。 ★用途 お粥、グラノーラ、パン作りなど
  • 現地でチェックをしておりますが、藁などの天然夾雑物が混入している場合がございますので 取り除いてからお使いくださいませ。
  • アメリカ国内ではオーガニック(ORGANIC)として販売されておりますが、有機JAS法により 日本国内では、有機JAS認定会社による格付けをしていないため、認定品と表現しています。 (スティールカットオートミール/スチールカットオートミール)
  • ★スチールカット:煮込みの際、水分を吸収させ調理時間を短縮させるためオーツ麦グローツを単に2~3個にカットした製品です。オーツ麦グローツ:お米で例えますと玄米の状態 オートミールよりも外皮、胚芽部分が多くビタミン、ミネラル、食物繊維などの栄養価を豊富に含んでいます。 日本では、あまりなじみがないのですが、スコットランドでは、伝統的な朝食としてスティールカットオーツ麦を粥(ポリッジ)にして召し上がることは超定番です。英国(イングランド)にも人気は上昇しています。
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