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丸鶏 ( 丸鳥 ) 中抜き 2kg【 紀州うめどり 】1羽 レシピ付き 国産 和歌山県産 産地直送【冷凍】食肉コンクール優勝実績 銀座の名店も愛用 (中サイズ 約2.0kg~2.4kg)

Manufacturer: チキンナカタ

Price:¥ 3,680
  • 【内容】国産食肉コンクールの鶏肉部門で優勝実績を持つ紀州うめどり丸鶏(中抜きト体 丸鳥) 約2.0kg~約2.8kg和歌山県産銘柄鶏 鶏肉 とり肉料理 【1羽(約2.0kg~2.8kg)】
  • 食味、食感、見た目部門三冠達成!優良県産品推奨(プレミア和歌山)を受けています。梅酢の入った餌を食べているので「うめどり」という名前です。梅の味はしません。
  • 【チキンナカタとは】チキンナカタの鶏肉は創業40年以来、職人の手によって、一つ一つ丁寧に作られています。朝挽き鶏をその日の内に出荷するので新鮮です。
  • 自信をもっておすすめするブランド肉【紀州うめどり】を使用。熟成期間を熟知したプロによる仕上げ。宅配の輸送時間を逆算して、一番おいしい時期にお届け。
  • 【紀州うめどりとは】国産食肉コンクールの鶏肉部門で優勝実績を持つ鶏肉です。臭みが少なく、歯ごたえがあり、ヘルシー。
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【商品名】鶏肉 紀州うめどり 丸鶏 1羽

【規格】紀州うめどり 丸鶏 1羽 約2.0kg~2.4kg 和歌山県産紀州うめどり鶏肉 丸鶏 (中抜き)
※大きさはあくまでも目安です。個体によって多少大きさはことなります。具体的なkg数はお受けするとこができません。

【保存管理】(冷凍庫(-18℃以下)で保管下さい) ※要加熱。必ず火を通してからお食べ下さい。

【賞味期限】製造日より約半年

【製造者】鶏肉、からあげ通販のチキンナカタ 644-0005 和歌山県御坊市名屋町1-7-4 有限会社 中田鶏肉店

【 鶏肉 紀州うめどり 丸鶏 1羽 用途 】
クリスマスやパーティー、バーベキューなど特別なイベントの時など
丸鶏 のグリル( ローストチキン / 丸鶏のロースト )がとても華やかに盛り上げてくれると思います。

【 オススメ 丸鶏 ローストチキンの作り方 】
お腹の中に、レモンとセロリを詰めます。オリーブオイルとニンニクのすりおろしをよく混ぜてから、
丸鶏にすり込みます。その上から塩コショウをまぶします。
オーブンに入れてローストしたら、出来上がり。
※詳しくはレシピを添付いたしますのでそちらをご覧くださいませ。

【チキンナカタのご紹介】
チキンナカタの鶏肉は創業40年以来、職人の手によって、一つ一つ丁寧に作られています。
朝挽き鶏をその日の内に出荷するので新鮮です。

自信をもっておすすめするブランド肉【紀州うめどり】を使用。熟成期間を熟知したプロによる仕上げ。
宅配の輸送時間を逆算して、一番おいしい時期にお届けいたします。


【紀州うめどりとは】
国産食肉コンクールの鶏肉部門で優勝実績を持つ鶏肉です。臭みが少なく、歯ごたえがあり、ヘルシー。

食味、食感、見た目部門三冠達成!優良県産品推奨(プレミア和歌山)を受けています。
梅酢の入った餌を食べているので「うめどり」という名前です。梅の味はいたしません。


【紀州うめたまごとは】
紀州うめどりが産んだ、「栄養」「元気」「安心」三拍子揃った健康卵です。
妊婦さんやお子さんに、とても大切な栄養素「葉酸」がたっぷりです。栄養価も高いので安心してお召し上がりいただけます。


【鶏肉をもっとジューシーにするためのシンプルな方法】
鶏肉を冷凍するのなら、ジューシーにするためのシンプルなテクニックがあります。
冷凍する前に鶏肉に塩をかけるのです。
鶏肉を冷凍保存する際、何もせずに冷凍庫に入れると、鶏肉からは水分が22%失われるのに対し、
冷凍前に塩をかけることで、失われた水分はわずか11%という結果になりました。

鶏肉に塩をふりかけ、1時間冷蔵庫に入れたあとで水気を取り、ラップに包んで冷凍しましょう。
そうすることで解凍した後も、ジューシーな鶏肉が味わえます。