Food, Beverages & Alcohol Vegetables

無農薬・無肥料 完熟ボニータトマト 1kg 約10~15玉

Manufacturer: 割主烹従 飛竜

  • 山梨県北杜市産 自然栽培(無農薬・無肥料)の完熟ボニータトマト。
  • 「ボニータ」とは、スペイン語で「かわいい」を意味する言葉で、その名の通り中玉のかわいらしい姿も特徴のひとつです。
  • 目安としては1kg10~15玉です。
  • 放射性物質の自主検査も行っています。NaIシンチレーション検出器:ベルトールド・テクノロジー社製ベクレルモニターLB200により、γ線を放出する放射性物質(セシウム、ヨウ素など)の測定をしています。今回は検出されませんでした。
  • イタリア料理には欠かせないトマトですが、意外にもその歴史は浅く、食材としてヨーロッパで使われるようになったのは19世紀に入ってから。日本では明治時代以降に食べられるようになりました。
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