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京都産  京野菜 賀茂ナス 2Lサイズ 5個入り

制造商: JA

  • 肉質が緻密で、「田楽」「柴漬け」に用いられます
  • 産地:京都府
    サイズ:L(250g前後/1個)
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数量:
「京の伝統野菜」の代表品種として、よく知られているのが「賀茂ナス」です。良質な水と風土から生まれる直径12~15cmになる、日本でもっとも大きな「ナス」です!「ビタミンC」も豊富ですから、夏ばて予防や、お肌の健康にも貢献します。 夏の京都の伝統野菜の代表、「賀茂ナス」は、肉質が緻密で、煮炊きしても形が崩れませんから、食べ方も多彩です。 丸型を生かした田楽が特に有名ですが、揚げ物にしても美味しいです。夏は見逃せない食材が「賀茂ナス」です。