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新政 純米 瑠璃(ラピスラズリ) 美山錦 生もと仕込 720ml

制造商: 新政酒造

价格:¥ 2,750
  • 種类:純米酒
  • 原材料:美山錦100%
  • 精米步合:麹 40% 掛 50%
数量:
秋田流の醸造技術を完成させた屈指の名醸蔵であり6号酵母発祥の蔵、秋田流酒造りの祖

寛永五年(1852)年創業。

6号酵母発祥蔵だけあって多くの酒に6号酵母が使用されています。

平成七年からは、若き社長と杜氏を中心に新しく斬新な酒造りを行っています。

秋田の米と秋田の水にこだわり、添加物一切なしの生もと造りで、シンプルな醸造を徹底。
いつしか、そのブランドイメージは「ザ・ネオクラシック」と呼ばれるまでになった。

酒業界の【革命児】東大卒の8代目当主、佐藤祐輔氏の醸す銘酒

新政酒造さんのニューコンセプト「瑠璃 ラピスラベル」
美山錦100%使用で醸した純米酒クラスのお酒です。

No6が生酒に対しカラーシリーズは火入れになっており、
食事に合う穏やかなお酒となります。
穏やかな香味、きれいな米の甘みが感じられ、適度な酸。

1回火入れ
要冷蔵
alc:15°
精米:麹米40%、掛米50%

※当店は多店舗経営をしているため、こちらのページでご購入いただけても、
寸差で完売になってしまう場合がございます

※新政は挑戦的な酒造りを行う蔵元のため表記のスペックから突然変更になる場合がございます。
予めご了承くださいますようお願いいたします。