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【四国・坂出 八十八名物】清水屋 ところてん 180g・1人前×30袋入り スープ・ねり辛子セット(創業二百余年・国産天草使用)

制造商: 清水屋

  • 創業二百余年 国産天草使用 受け継がれゆく伝統の味 八十場名物 清水屋(きよみずや)の ところてんです。
  • ところてんの原料は天草で、製法は中国から伝わったと言われています。平安時代にはすでに食されており、日本の歴史ある食べ物のひとつです。
  • 今から二百三十年余り前にこの地でトコロテンを作り始めました。最近は寒天を使って簡単に作れるようになりましたが、当時から变わらない天草から造る心太にこだわり、心を込め手間暇かけてところてんを造っています。
  • 昔ながらのつるつるとした喉ごしに穂のかな磯の香り、粘りと腰のあるところてんをご賞味ください。
  • 国産高級天草使用で健康美容食品としても注目されています。
数量:
国産天草使用 受け継がれゆく伝統の味 八十場名物 清水屋(きよみずや)の ところてんです。

ところてんの原料は天草で、製法は中国から伝わったと言われています。平安時代にはすでに食されており、日本の歴史ある食べ物のひとつです。

今から二百三十年余り前にこの地でトコロテンを作り始めました。最近は寒天を使って簡単に作れるようになりましたが、当時から変わらない天草から造る心太にこだわり、心を込め手間暇かけてところてんを造っています。