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小正醸造 嘉之助 ニューボーン2018 ノンピート [ ウイスキー 日本 200ml ]

制造商: 嘉之助事業部

价格:¥ 3,728 prime
  • ウィスキー
  • アルコール度数: 58%
  • 小正醸造からウイスキーが登場!
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数量:
2018年2月に蒸留したウイスキー原酒を樽詰めしてできたシングルモルトニューボーンです。
原料にはイギリス産ノンピート麦芽を使用。
ディスティラリー酵母で発酵をさせた後、初留釜で蒸留、 その後、嘉之助蒸溜所が所有している構造の違う 2 基の再留釜のうち、ボディのある酒質を造ることができる構造の再留釜で蒸留を行いました。
その原酒を樽熟成米焼酎「メローコヅル」が 貯蔵されていたアメリカンホワイトオークの樽をリチャーした樽に樽詰、潮風が香る嘉之助蒸溜所の貯蔵庫にて8か月間貯蔵後、カスクストレングスでボトリングし、甘く華やかなニューボーンに仕上げました。