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新潟県産 洋梨 ル レクチェ (ギフト箱 2㎏/6玉前後)

制造商: 新潟特産 洋なし

  • 甘くとろけるような食感と芳醇な香りが特徴で、西洋なしの最上位品種として位置づけられており、美しいフォルム、 滑らかな食感や上品な芳香から「西洋なしの貴妇人」と讃えられています。
  • 栽培が难しく、11月下旬~12月下旬までの约1ヶ月間しか出回らないため“幻の西洋なし”とも呼ばれ、歳暮やクリスマスの贈答品として高い评価を得ています。
  • 西洋なしは樹上では完熟しないため、10月中旬頃に収穫されたル レクチエは、しばらくの間ゆっくりと寝かせて、おいしく熟すのを待ちます。その間、约40日。“追熟”と呼ばれる西洋なしにとっては非常に大切なステップです。
  • 西洋なしといえば「ラ・フランス」が有名ですが、新潟県では「ル レクチエ」を中心に生産しており、全国の「ル レクチエ」の约8割が新潟県で栽培されています。
  • 果皮が鮮やかな黄色に变わり、ヘタが黒くしわしわになって、甘い香りがしてきたらル レクチエの食べ頃です。
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