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モスビーン (Moth bean) は、ササゲ属に属する植物。マット豆やトルコグラム、マトキとも呼ばれる。 日本で入手困难で珍しいモスビーンは、ムング豆に似たお味です。 粒が小さいのでスープにしたり、发芽させてスプラウトになってからサラダ・炒めたり! 好みに合わせて使えるので、まさに万能豆ですね。 商品詳細 商品名 モスビーン 原材料名 モスビーン 内容量 5kg (1kg×5袋) 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 ミャンマー