食品 野菜・きのこ 豆類 ひよこ豆

ひよこ豆 流通革命 200g×20袋×4ケース  【输入豆 海外豆 業务用贩卖 BTOB 小卖用 アサヒ食品工業 ガルバンゾー】


价格:¥ 11,550
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品種 ひよこ豆(カナダ産) 規格 200g×20袋×4ケース 商品説明 アサヒ食品工業株式会社が製造したひよこ豆です。ひよこまめは、文字通りひよこのような形をしたかわいらしい豆です。スペインではガルバンゾ(garbanzo)と呼ばれ、最近では、日本でもこの呼び方がポピュラーになりつつあります。ひよこまめは、食感が栗に似ていることから「くり豆」とも呼ばれることがあるように、独特のホクホク感があり、日本でもカレー、スープ、サラダ等の食材として利用される機会が増えてきました。 流通革命のコーナーでは、直接製造制造商がネット贩卖する事により、従来の流通(1次问屋→2次问屋→小卖店)コストを大幅に省く事で、信赖あるブランドの商品を低価格で贩卖致します。既存の贩卖ルートも大切ですが变化が激しい業界ですので、生き残りをかけて新しい流通に挑戦していく製造制造商の思いがお伝え出来れば幸いです。 産地 カナダ 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8时间程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を锅に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク拔きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸发により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度软らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)カレーや、サラダスープ等にご利用頂けます。 JANコード 4970165 020112