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隠岐の活あわび さざえセット あわび黒 0.5kg さざえ 2kg 日本海隠岐活魚倶楽部 コリコリ食感と磯の風味が漂う一流アワビとサザエのセット レシピ付


價格:¥ 11,380
  • 【內容量】隠岐諸島近海産の活サザエ2kg(約20~25個) ・活アワビ0.5kg(約2~3枚)
  • 【賞味期限】發送日を含め、冷蔵保存で3日間です。※活き物ですので到着後お早めにお召し上がり下さい。
  • さざえ・あわびの禁漁期(5~6月、10~11月)は,販賣を行っておりません。
  • 活きたままご自宅までお屆けします。ご贈答品としてもおススメです。
  • サザエ、アワビは、勿論 お刺身でお召し上がりいただけます。コリコリっとした食感と磯の風味が最高です♪アワビは、ステーキにすると絶品です。地元では「サザエカレー」をよく作ります。お肉の代わりにお刺身より少し厚めのサザエを入れます。つぼ焼きには「もろみ味噌」を乗せて焼くのも地元流かも知れません。バターソテーも絶品ですが、刺身用なので、軽く火を通すだけで、充分です。
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