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【新米予約】山形県小国町 石垣恵子産 おぐに木酢米(農藥・化学肥料5割減) コシヒカリ 白米 令和元年産(3kg)


價格:¥ 2,850
  • 【おきたまおいしい米作りコンクール】最優秀賞受賞農家・石垣正憲さんの木酢米つや姫!
  • 石垣正憲さんは、平成24年新嘗祭で天皇陛下にお米を献上された農家さんです。2019年1月に病気のために亡くなられましたが、石垣さんの栽培方法は、奥樣の石垣恵子さんとおぐに木酢米研究会に引き継がれ、美味しいお米を育ててくださっています。
  • 石垣さんのお米は、育苗から出穂の時期まで、木酢液を散布して育てられています。
  • 木酢液を散布すると、抗菌・(害虫の)忌避効果・土壌の改良等に効果があり、稲が元気になります。
  • 朝日連峰からの豐富な湧水・雪融け水と、盆地特有の寒暖差が美味しいお米を育みます。
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※こちらのお米は2019年1月に亡くなった、皇室献上農家・石垣正憲さんの栽培方法で栽培された令和元年産コシヒカリの予約商品です。

石垣さんを40年以上に渡って支えてきた、奥様の石垣恵子さんが、正憲さんの栽培方法を引き継ぎ、今年も美味しいお米を育ててくれています。

収穫(10月中旬頃)後の発送となりますので、予めご了承の上、ご注文頂きますよう、お願い致します。

※石垣さんのコシヒカリは、稲穂の登熟(とうじゅく)を待ち、稲穂がしっかり実ってから収穫されますので、
コシヒカリの初回収穫日よりも1週間~10日程遅いお米を厳選して仕入れております。
その為、発送は10月20日前後を予定しております。
未熟で食味が安定しない出始めの新米ではなく、しっかりと熟した美味しい新米をお待ち頂けるお客様にオススメです。

石垣さんは【おきたまおいしい米作りコンクール】で
2年連続で最優秀賞を受賞したこだわりの農家さんで、
平成24年の新嘗祭では、山形県のお米の代表として、
石垣さんのつや姫が皇室に献上・奉納されます。

木酢液を散布して栽培すると、殺菌・防虫効果がある他、
土壌改良にも効果があると言われています。

石垣さんは、育苗から出穂前の時期まで、木酢液を定期的に散布し、
健康な土壌で健康な作物を育てているこだわりの農家さんです。

木酢木を散布すると『稲にしても雑穀にしても、木が元気になる』のだそうです。
そんな元気に育った石垣さんのお米は、炊き上がりからのお米の輝きが違います。

農薬5割減・化学肥料5割減の木酢米コシヒカリ、ぜひご賞味下さい。