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純米大吟醸 酒粕 4kg 山形県 バラ粕

製造商: 菊屋大分

  • 純米大吟醸 バラ粕 。非熱処理。常温でお屆け。最大購入数は、2個。
  • 搾りたての酒粕。甘酒の原料として最適。
  • 酒粕のロットにより、淡いピンク色の熟成したタイプも混ざってきます。品質に問題はございません。
  • 山形県の蔵元の酒粕を使用。販賣元は大分県。
  • 保存方法:光の当たらない涼しい場所で保管してください。賞味期限は、3ヶ月。冷凍の場合は、1年ぐらい
數量:
甘酒・お味噌汁・お味噌と混ぜて、肉や魚を漬け込む・クリームチーズと混ぜても美味!
美肌のための酒粕パックにも利用可能。
蔵元より~
※ご注意※ 酒粕は、もろみ(酒が発酵している液体)から、 お酒をヤブタという
機械で上槽した際に、ヤブタに残っている固体になります。 もろみの中に、時々、
溶けきらないお米が残っている 場合もありますので、酒粕に米粒が残ることもあり
ます。 酒粕に残っている米粒は、商品由来のものでございます。



【注意事項】酒粕は原料(米、醪、麹)特にお米の溶け具合や搾り方、環境・時期により、色合いや香りの度合い・硬さや水分の含み具合が変動します。 そのため、米粒の少ないタイプや米粒が残留したタイプ、水分の少ないパラパラとしたタイプや水分の多いしっとりしたタイプ、 板状のタイプ、塊状のタイプになるなど、同じ酒粕でも入荷するロットによって都度異なりますが、 日本酒を搾った後の副産物のため規格化することが困難です。なにとぞ、ご理解ください。成分、品質には問題はございませんので、上記性質の違いの理由による返品・交換は致しかねます。原材料名:米(国産)、米麹(国産米)