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中沢乳業 クレームラフィネ 500ml  冷蔵

製造商: 中沢乳業

價格:¥ 1,436
  • ノルマンディーで出会ったおいしさを再現したペースト状の發酵クリームです。
  • フランスでは定番のペースト状の發酵クリームを特徴的な乳酸菌と製法で再現しました。独特のはっ酵風味と優しい酸味が特長です
  • カスタードクリームの風味付けやタルトのアパレイユといった製菓用途はもちろん、料理のソースなどにも幅広くお使いいただけます。
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フランスでは定番のペースト状の発酵クリームを特徴的な乳酸菌と製法で再現しました。独特のはっ酵風味と優しい酸味が特長です。 カスタードクリームの風味付けやタルトのアパレイユといった製菓用途はもちろん、料理のソースなどにも幅広くお使いいただけます。 内容量 500ml 名称 乳等を主要原料とする食品 保存方法 要冷蔵・3~6℃ 添加物 安定剤(キサンタンガム)、(一部に乳成分を含む) 成分 乳脂肪分:35.0% 無脂乳固形分:5.0