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ドメーヌ・アラン・ブリュモン シリュス マディラン 750ml

製造商:XPRICE楽天市場店


價格:¥ 1,731
數量:
商品説明★ 「伝統品種タナと唯一無二のテロワールで造る至高のグラン・ヴァン」アラン・ブリュモンは知名度の高いボルドーの影に隠れ、その真価が正当に評価されていなかった南西地方の銘醸地、マディランとガスコーニュをブランドとして確立した生産者です。フォアグラやキャビアなどの高級食材の産地でもあるこの地を、ワインも含めて世界一のガストロノミーの産地として認知されるよう努め、この地方最高の生産者と謳われるようになってからも、アラン・ブリュモンはこの地にさらなる可能性を追い求め走り続けています。★ 1980年、このテロワールからグラン・ヴァンが生まれると直感したアランはシャトー・モンテュスと20haの畑を購入。これは彼の人生の大きな賭けでした。彼にとっては素晴らしい財寶のような土地でも、大きな平たい丸い石に覆われたこの地を誰もポテンシャルがあると思っていなかったのです。数年かけ、樣々なぶどう品種を各テロワールに植え、独学で試行錯誤を繰り返す中、この地こそが最高品質のワインを生み出すテロワールに違いないという直感は、いつしか確信へと變わりました。アランは1985年に、かつて誰も行わなかった、タナ80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%というアッサンブラージュのシャトー・モンテュスを發賣して大きな注目を集めてからも、テロワールを反映したグラン・ヴァンのリリースを重ね、フランスの著名なワイン評論家、ミッシェル・ベタンヌに「他のアイコンと呼ばれた人々が300年かけて築いた実績を、彼はわずか30年で成し遂げてみせた」と言わせるまでの生産者となったのです。★ シリュスとは高度の高いところにある雲の名前に由來し、樣々な色に變化することから、多樣な楽しみ方をして頂けるワインという意味で名付けられています。・収穫量: 45hl/ha 作付け: 7500本/ha 手摘みで収穫・当主・栽培醸造責任者: Alain BRUMONT アラン・ブリュモン・栽培担当者: Jacques BUSIPELLI ジャック・ブジペーユ・醸造担当者: Fabrice DUBOSC ファブリス・デュボス・貯蔵庫支配人: Alain DUTILH アラン・デュティル★ 商品コメント・色: 輝きのあるガーネット ・香り: ブラックベリー、フランボワーズ、カシス、胡椒、なめし革、メントール、シナモン・味わい:  深みのある色合いで、黒スグリやフランボワーズなど果実の凝縮した香り。 伝統品種タナとカベルネ・ソーヴィニヨンがボリューム感を與え、果実味豐かな仕上がりとなっています。* 生産者名: ドメーヌ・アラン・ブリュモン* 生産者現地表記: Domaine Alain Brumont * 商品名: シリュス マディラン* 商品現地表記: Cirus Madiran* 容量: 750ml* 生産国: フランス* 生産地域: 南西地方* 品種: タナ60%、 カベルネ・ソーヴィニヨン25%、 カベルネ・フラン15%* アルコール度数: 13.5 %* タイプ: スティルワイン・赤・フルボディ* 飲み頃温度: 16〜18℃ * 格付け: ACマディラン* 合う料理・チーズ: ポークチョップ、バーベキュー、焼き肉* 土壌: 粘土と石灰岩の小石の多い土壌。* 栽培: 272ha。減農藥農法。ギヨー仕立て。* 發酵: ステンレスタンク* 發酵温度: 27℃* 醸造方法: マセラシオン期間:21日* 熟成: ステンレスタンク* 熟成期間: 12ヶ月* 総酸: 3.59g/l * 総亜硫酸: 70mg/l* 残糖度: 0.5g/l* 受賞・ポイント:  .“SAKURA" Japan Women's Wine Awards 2020 ゴールド 2015 .“SAKURA" Japan Women's Wine Awards 2019 ゴールド 2014 .“SAKURA" Japan Women's Wine Awards 2017 シルバー 2011* 雑誌掲載: 『Wine Style』2016年11月24日号 デイリーワイン王座決定戦2016スペック* 生産者名: ドメーヌ・アラン・ブリュモン* 生産者現地表記: Domaine Alain Brumont * 商品名: シリュス マディラン* 商品現地表記: Cirus Madiran* 容量: 750ml* 生産国: フランス* 生産地域: 南西地方* 品種: タナ60%、 カベルネ・ソーヴィニヨン25%、 カベルネ・フラン15%* アルコール度数: 13.5 %* タイプ: スティルワイン・赤・フルボディ* 飲み頃温度: 16〜18℃ * 格付け: ACマディラン* 合う料理・チーズ: ポークチョップ、バーベキュー、焼き肉* 土壌: 粘土と石灰岩の小石の多い土壌。* 栽培: 272ha。減農藥農法。ギヨー仕立て。* 發酵: ステンレスタンク* 發酵温度: 27℃* 醸造方法: マセラシオン期間:21日* 熟成: ステンレスタンク* 熟成期間: 12ヶ月* 総酸: 3.59g/l * 総亜硫酸: 70mg/l* 残糖度: 0.5g/l* 受賞・ポイント:  .“SAKURA" Japan Women's Wine Awards 2020 ゴールド 2015 .“SAKURA" Japan Women's Wine Awards 2019 ゴールド 2014 .“SAKURA" Japan Women's Wine Awards 2017 シルバー 2011* 雑誌掲載: 『Wine Style』2016年11月24日号 デイリーワイン王座決定戦2016ご購入前にご確認くださいご購入について法律により20歳未滿の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販賣には年齡確認が義務付けられています。ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。